Quizás sea nostalgia por los carritos de helados de la infancia, pero hay algo en el verano y los food trucks que nos hace querer agarrar a un amigo y pedir comidas sabrosas que puedas sostener con una mano. Aún mejor: puedes añadir a ese momento agradable este verano comiendo en un food truck que ha electrificado sus operaciones.
El popular Consejo Regional de Calidad del Aire Programa de subvenciones "Motoresapagados Móvil" se ha asociado con más de 90 camiones de comida de Front Range para apoyar sus esfuerzos de electrificación. Al cambiar los generadores diésel por eléctricos, estos camiones de comida han reducido las emisiones que contribuyen a la formación de ozono en verano, además de crear entornos más saludables tanto para sus empleados como para sus clientes. ¡Es una situación beneficiosa para estos pequeños negocios y para las comunidades donde distribuyen sus productos!
Cuando los comensales se convierten en clientes habituales de los camiones de comida que han decidido abandonar los generadores de gas y pasarse a la electricidad, obtienen comida increíble y algunas ventajas adicionales:
Los generadores eléctricos son silenciosos: Mientras esperas en fila o pasas el rato cerca poniéndote al día con un amigo, podrán escucharse. ¡No se necesita gritar!
Los generadores eléctricos no tienen humos de escape: No necesitas preocuparte por los humos del diésel ni por lo que respiras mientras comes. ¡Simplemente disfruta la comida!
Aunque estos creativos pequeños negocios están por toda la Front Range durante todo el año, los veranos (¡afortunadamente!) están llenos de eventos especiales de camiones de comida donde todos pueden encontrar algo para picar, desde la Rally de Comida sobre Ruedas de Fort Collins a Civic Center Eats de Denver.
¿Cómo puedes encontrar un food truck electrificado por tu cuenta? Solo escucha... nada más que el sonido de la cocina y de la gente pidiendo. Las baterías de estos camiones funcionan silenciosamente durante el servicio y después, y sin malos olores, se están volviendo populares en espacios para eventos y cervecerías, que cada vez ofrecen más opciones de conexión eléctrica, ya que los clientes prefieren una experiencia más tranquila y sin humos.
¿Tienes hambre o sed de más? Mantente atento a estas camionetas de comida con las que la iniciativa "Motores Apagados" se ha asociado para la electrificación este verano:
Bocadillos Tuk Took
Tuk Took Bites’ el lema es simple y fácil de relacionar: “No más almuerzos tristes en el escritorio”. Puede que no tengas tiempo para preparar un curry del sur de Asia lleno de sabor y cocido a fuego lento para el almuerzo. Pero puedes salir corriendo al camión de Tuk Took por un auténtico saag paneer y ser el héroe de la oficina cuando regreses con samosas para todos.
Pero tal vez no tengas prisa por regresar a la oficina después de pedir en Bocados Tuk Took.
“Desde mi perspectiva, Engine Off ha mejorado drásticamente la experiencia del food truck.” dijo Sid Patel, propietario de Tuk Took. “Nuestros clientes ya no tienen que sufrir tanto por la contaminación sonora como por la del aire.”
BanananoNom
Que suenen Los Muppets “Mahna Mahna” afinar y lo harás Captar la esencia de este camión de comida y sus postres saludables, cremosos (pero sin lácteos) y a base de frutas. BanananoNom sirve “helado de fruta suave” eso es batido hasta obtener una deliciosa esponjosidad por sus licuadoras especiales. Los sabores rotan, pero ellos son Siempre vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos… pero siéntete libre de agregar chispas, granola, chispas de chocolate o cualquiera de los otros aderezos veganos. Ba-nom-a-nom ofrece.
Café de Caperucita Roja
¿Necesitas algo que te levante el ánimo? Café de Caperucita Roja ofrece café de especialidad (cafeína: verificación) desde una adorable camioneta eléctrica que solía ser un camión de bomberos japonés (espíritus elevados: verificación). Este verano, Café de Caperucita Roja ofrece una variedad de sabores de latte helado, como vainilla de Madagascar y Especuloos, con especias como su homónimo de galleta de Bélgica. El camión también tiene su café frío Huehuetenango guatemalteco en un grifo de nitrógeno este verano.
Más información
¿Eres dueño de un food truck y te interesa la electrificación? Consulta nuestra Programa de subvenciones "Motores Apagados Móvil" y explorar recursos locales como los del condado de Boulder Socios para un Medio Ambiente Limpio (Paz) Equipo para food truck programa, lo cual también ofertas asistencia con electrificación.
Jenn Fields
Colaborador de comunicación
Consejo Regional de Calidad del Aire
